陶源酒家品牌於2002年9月成立。陶源酒家專注提供中高檔粵式菜餚，吸引中高檔市場的顧客，店內設計和裝修風格豪華，符合有品味的高檔顧客需求，為商務用餐及親朋好友歡聚提供合適就餐場所。陶源酒家的眾多招牌菜均採用頂級食材，例如鮑魚、海參、鮮活海鮮和燕窩等。
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