峰寿司

峰壽司起源於日本熊本，現於香港設有七間分店，涵蓋堂食料理、外賣及迴轉壽司等不同形式。餐廳以正宗日本師傅即場製作手握壽司為賣點，嚴選新鮮食材並以細緻手法處理，務求呈現傳統手握壽司的純粹鮮味，讓食客品嚐到正宗而具水準的日式壽司體驗。